福岡県 赤村
ワインたらこ 300g① 2E3
- 寄付金額
- 10,000円
| カテゴリ | 魚貝類 たらこ・明太子 明太子 |
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| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 入金確認後、お申込み順に発送予定 ※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。
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| 内容量 | ワインたらこ300g |
| 消費期限 | 【賞味期限】
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| アレルギー品目 | りんご※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
ワイン仕込みのタレで漬け込みました。辛さが苦手な方に好評です!
唐辛子を抜いたワイン仕込のたれで漬け込みました。
たらこを大切に扱ってくれる船を指定しており、スケソウダラの卵が完熟する2月上旬の真子の中から、
鮮度の良いたらこ特有の、ぷちぷちとした粒、ぷりっとしたはりとツヤ、しっかりとしたコシを持った卵のみを選んでおります。
その素材を生かすために、ワイン、天塩をはじめ、昆布、かつお等十六種類の食材でじっくりと熟成させ、
ひと腹、ひと腹、丁寧に熟成の具合を確かめて発送にいたります。
新鮮なたらこを唐辛子を抜いたワイン仕込みのタレで漬け込み、
辛さが苦手な方にも大好評なお品となっております。