ふるさと自慢の味。旨味しみわたる、博多明太もつ鍋。

「もっと食べたい」というお客様の声にお応えして、牛もつ増量タイプをご用意しました！
牛もつ600ｇ入り！
もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。
丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。

もつの甘みを引き立てる特製醤油スープに、明太子のだしが溶け込んだ、博多ならではの「博多明太もつ鍋」です。
明太子はたっぷり300g入っていますのでもつ鍋で使わなかった分はそのままご飯のおともやお料理にご利用ください。
お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。

博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます
野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。

簡易包装でお届けします。

【お召し上がり方】
①もつと明太子を袋のまま水につけ解凍します。 ※もつは下処理済みですので、そのままお使いいただけます。
②鍋に特製スープと水を加えて火にかけます。3人前：700cc ※お好みでスープの濃さを調整してください。
③沸騰後､もつを入れひと煮立ちさせたら野菜や具材を鍋の表面を覆うようにのせてください。
④沸騰して野菜がしんなりしてきたら明太子を入れて完成です。にんにく、鷹の爪をお好み量入れてください。
⑤食べ終わった後は、スープを温めなおし、〆のちゃんぽん麺を入れてください。（麺は自然解凍してください）
3〜5分ほど煮たら食べごろです。雑炊でも美味しく召し上がれます。

【原材料】
牛もつ：牛小腸カット（国内産）
醤油加工品：醤油、米発酵調味料（米醸造液、ぶどう糖、 アルコール、食塩）、糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴）、おろしにんにく、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、 甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、保存料 （パラオキシ安息香酸）、ビタミンB1
ちゃんぽん麺：小麦粉（国産100％）、小麦たんぱく
辛子明太子：すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子／調味料
薬味：にんにく、唐辛子

【注意事項】
解凍後は、当日中にお召し上がりください。