「古処鶏」100％の水炊き

福岡県「筑前の小京都」秋月の霊峰古処山の麓で誕生した「古処鶏」
自然飼育環境と餌にこだわり、抗生物質・合成抗菌剤を使用せずに育て上げた、コクのある味としまりのある肉質が自慢の赤鶏です。
スープは、一切の調味料・添加物を加えず、古処鶏のガラを長時間炊き上げた濃縮スープです。
博多名物『水炊き』を、こだわりの素材でお楽しみくだい。

【原材料】
スープ：鶏ガラ（九州産）、玉ねぎ
鶏肉
つみれ：鶏肉、山芋、鶏卵、鶏脂、葛脂、醤油、澱粉、玉ねぎ、酒、食塩、生姜
柚子ポン酢：醤油、砂糖、醸造酢、ゆず果汁、きび酢、かつおだし、昆布だし／調味料（アミノ酸等）
葛切り

【注意事項】
冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの前日に冷蔵庫に移し自然解凍します。
味を損ないにくく、衛生的なため、一番おすすめの解凍方法です。

【（株）ワークスエンタテイメント　博多 芳々亭】
弊社は創業以来、様々な食品に携わって参りました。
その中で、生活者の嗜好、ライフスタイル、流通形態など、食を取り巻く環境は大きく変化をし続けています。
しかし環境の変化はあれど、いつの時代も『美味しいもの』は存在します。
その『美味しいもの』は『味』で決まると考えます。
この『味』は時代を反映し、変化をするものと捉えます。
全国の皆様から『美味しい』のお言葉が頂けるよう、日々進化し続ける、弊社の商品を是非一度ご賞味くださいませ。