【素材の良さを活かし、余計なものは使わない。丁寧に手作りをするから、美味しい】　

『小嶋や』創業以来、この想いを大事にしています。４日間かけてじっくり練り上げる自慢の自家製餡は、どこか懐かしさをも感じます。

《どら焼き》は生地１枚１枚を手焼きにこだわり、添加物を一切使わず素材の美味しさを活かし、ついもう一つ食べてしまう、そんな上品な甘さが人気です。
《緑茶・和紅茶》は佐賀県伊万里市にある日南郷で育った肥料農薬を一切使用しない、自然栽培のお茶です。自らの力で育ったお茶本来の、香り高い味わいや渋み、甘味をお楽しみ頂けます。

「美味しいもの」「体に良いもの」へのこだわりは、材料の品質、産地、入手経路を大切にし、一つ一つ手作りをする事で、お客様の評価に繋がると考えています。
是非一度、『小嶋や』のこだわりをご賞味ください。

【株式会社小嶋や】（こじまや）
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