佐賀県唐津市

玄界灘の鯛(たい)そぼろと佐賀県産すっぽんスープのセット九州唐津の日本料理店花菱からお届けギフト

寄付金額: 16,000円

事業者名	有限会社　花菱
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認より1か月以内に発送いたします
内容量	・鯛そぼろ 100g×1袋[唐津市] ・すっぽんスープ 200ml×2袋[唐津市] ※そぼろ1袋(100g)でおよそお茶碗に5～6回分ふりかけられる量です。 ※すっぽんスープ１袋で「茶碗蒸し、おうどん、おじや」のいずれかを1人分できる量です。
消費期限	すべて冷凍で3か月 ※到着後はお早めにお召し上がり下さい
アレルギー品目	大豆
お問い合せ先	日本料理　花菱【問合せ先】0955-72-3311

「魚の旨味」を凝縮したそぼろと、すっぽんの奥深いコクをお愉しみください。

花菱のそぼろ
九州玄界灘の鯛を使用し、厳選した濃口・薄口醤油、砂糖、酒、みりん、生姜のみのシンプルな味付けです。
職人が蒸し、煮込み、煎りで「じっくり旨味を凝縮」し、長時間優しく煎り続けることで「ふんわりとした優しい触感」に仕上げています。
鯛そぼろは"あっさり上品な旨味"が特徴で、熱々のご飯の旨味を「花菱のそぼろ」がより引き立てます。
食卓でのご飯のお供として、お孫さんやご両親、ご友人への贈り物・手土産として好評です。

花菱のすっぽんスープ
すっぽんスープ（出汁）は、佐賀県産のすっぽんを丸々使い、日本酒、淡口醤油、昆布のみのシンプルな味付けですっぽん本来の旨味を味わえます。
茶わん蒸し、おうどん、おじやなどの出汁として使用することで、他の出汁とは違うすっぽんの奥深いコクと旨味が口の中で広がります。