獲れたて新鮮な瞬間冷凍いか刺しをご家庭でご賞味ください。

呼子CASセンタ-の最新技術の瞬間冷凍により従来では不可能だった解凍後のうまみ成分の再現が可能になり、旬の美味しさを保ったまま皆様に新鮮な商品をお届けする事が出来るようになりました。
簡単に真空パックのまま流水解凍ですぐにお刺身で食べれます。
また、素材が新鮮なので、いろんなお好みの味付けでアレンジできます。是非一度獲れたての味に近い呼子・いか家のイカ刺しをご賞味ください。

真空パックの封は切らずに、ボ－ルに水をはり、10~15分つけて下さい。
半解凍ですぐにお刺身で食べれます。いかは、水洗いしなくても安心して食べれます。（水洗いする事により、旨味が落ちます。）