とらふぐてっさと切り身の贅沢食べ比べ！2人前

てっさとふぐの切り身鍋のセットです。
お一人様1パックのてっさをお楽しみ頂けるように、
1人前当たり1パックのてっさ付で、ボリューム感満載でご家族でお楽しみ頂けます。
また、唐津産とらふぐは、水温や、飼育環境を整え、清潔な環境で一匹、一匹を大切に育てました。
高級魚の1つとして数えられるとらふぐを、贅沢にてっさをひきました。
今回は、鍋用の切り身もご準備しました。ただの切り身ではありません！
とらふぐの切り身には、唐津市の料亭の”灯庵”亭主の包丁さばきで美味しく、
美しく、臭みなく安心して食べて頂けるように、丁寧に下調理を行いましたので、
ご自宅に届きましたら、まずはてっさで贅沢に食べていただきたい！
お箸ですくい上げ、贅沢にしゃぶしゃぶをして頂くと、絶品です！！
その後は、ふぐの切り身をさっと水洗いをし、お好みのお野菜をご準備頂きお召し上がりください。
出汁が必要ない程、とらふぐからしっかりとした出汁がでますので、
そのまま水炊きとしてお召し上がりください。
今回は、唐津市の料亭“灯庵”オリジナルのポン酢ともみじおろしもつけていますので、
料亭の味をそのままご家庭でお楽しみください。
お鍋の〆はそのままの御出汁で雑炊がオススメです。

【注意事項/その他】
商品の梱包の際には
水揚げした新鮮な唐津産とらふぐをその場で調理しすぐに冷凍し万全を期しておりますが、
ご自宅に届き解凍後は、“てっさ”と“ふぐ皮”はそのまま刺身でお召し上がりいただけます。
“鍋用とらふぐの切身”は、火を通して商品に同梱されているレシピを参考にお召し上がりください。

【賞味期限】
お受け取りになられましたら、
冷凍保存で約1ヶ月、解凍後は当日中にお召し上がり下さい。

【事業者】
佐賀県の北部に位置する唐津には、海もあるし、山もある。
四季によってかわりゆく唐津の風景は、とても素晴らしいです。
そんな土地で培ってきた経験を生かして、本当に美味しいものだけをこだわって皆様にお届けしたい！
そんな想いから、真心こめた四季の返礼品をつくりました。
こだわりのある逸品だからこそおいしい！
手間暇かけたふるさとのおいしさを是非、ご自宅でお楽しみください。