厳選されたサバを、秘伝のたれでじっくり焼き上げ。

【パリふわで炭火の香りがたまらない！】
香りのよい最高級のカシの木炭を使い、厳選されたサバをじっくり焼き上げ。
香ばしいサバの風味がたまらない！
外はサクッと、中はふんわり仕上げました。
たれはすき焼きやうどんなどの素としてもお使いいただける万能たれとなっております！

【絶品アレンジ！とろさば丼】
旨味が凝縮された身をほぐして丼ぶりに！
おつまみにそのまま食べるのもよし。
子どもから大人まで楽しめます！
炭火だからこそ味わえる香りと旨みをぜひご賞味ください。

【名店の意思を引き継ぎ地元で開業！】
嬉野市塩田町の老舗「森うなぎ屋」で長年修行を積んだ初代が2022年6月に開店した「炭火焼古賀」。
2024年11月からは「すみまる」としてリニューアルオープン。
記録的な大雨による浸水被害で閉店を余儀なくされた名店「かま蔵うどん」の跡地に出店。
店主は生粋の武雄っ子。
地元を盛り上げたい一心で、何十年も愛され続ける繁盛店になることを目標に誠意営業中。

魚 海鮮 魚介 おかず おつまみ トロ お取り寄せ グルメ 冷凍 佐賀 武雄市 定期便