佐賀県 武雄市

【12回定期便】ちんげん菜キムチ 2袋セット /おかわりのうえん [UDD008] 漬物 チンゲンサイ キムチ 野菜

寄付金額
129,000
事業者名 おかわりのうえん
カテゴリ 加工品等 梅干・漬物・キムチ キムチ
配送種別 冷蔵配送・定期配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

ご入金の翌月より、毎月お届けします。
※賞味期限が短いお品のため、受取不可の日程がございましたら必ず「備考欄」に記入をお願いいたします。

内容量

下記内容を1ヶ月に1回、計3回お届けします。
・150g×2袋

【加工地】
武雄市

消費期限

【消費期限】
冷蔵保存で7日

アレルギー品目

大豆・オレンジ・りんご

素材の味を感じる、珍しいチンゲン菜のキムチ。

おかわりのうえんからお届けするちんげん菜のキムチ。
キムチで一般的に使用される白菜ではなく、おかわりのうえんで栽培した【ちんげん菜】という、一般的には珍しい素材を使って製造している自家製キムチです。ちんげん菜ならではの食感や風味をお楽しみいただけます。

おかわりのうえんでもメインで栽培しているちんげん菜は、武雄市の特産品。ビニールハウスを使用して、周年栽培で出荷しているところを強みとしています。
ちんげん菜を大量に栽培する中で、どうしても出てくるのが「規格外」といわれるちんげん菜。また、出荷用にちんげん菜をきれいに整える際にも、まだきれいな外葉が調整のために剥がれ、廃棄されてしまっています。
このような、食べられるのに「規格外」や「ロス野菜」として廃棄されてしまう野菜をなにかに活用できないかと思い、試行錯誤の末に生まれたのがキムチなどの漬物や、パウダーなどのドライ加工。
野菜への愛情と、環境への配慮が込められた特製キムチをぜひお楽しみください!

【おかわりのうえん】
「自分の子供にも食べさせたい野菜作り」をモットーに、ちんげん菜・さつまいも・新鮮な野菜を材料とした漬物・イタリア野菜などの旬な食材を生産・加工・販売まで行ってます。
畑作りからこだわり、不足しがちな野菜を沢山食べて頂けるよう、美味しさに磨きをかけて食卓へご提供いたします。

野菜 チンゲン菜 キムチ 副菜 2袋

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