陸前高田の工房で１枚１枚丁寧に作ったクラフトチョコ。有機カカオと黒糖使用。

カカオ豆本来の美味しさを感じられる Bean to Barのクラフトチョコレート。カカオの美味しさを満喫できる、まろやかで濃厚な味わいのピュアなチョコレートです。

LISA（低投入持続型農業/農薬や化学肥料をできるだけ使わず、自然や環境と調和の取れた持続可能な農業）の理念で栽培されたインド産オーガニックカカオと、沖縄の伝統“七ツ釜製法”で作られた黒糖･粗糖を使い、陸前高田の工房で手作りしたチョコレート。マイルドで濃厚、カカオの美味しさを満喫できるバランスの良い味わいです。カカオバターや乳化剤などの添加物は一切使用せず、70時間以上練り上げることでなめらかさを追求しています。
陸前高田、沖縄、ネパール、インドの生産者と顔の見える関係を築き、仕事の機会を創出しています。

■お届けする返礼品【 LISAチョコレート 2枚セット 】について
・マイルド cacao70％：45g×1枚
・ビター cacao80％：45g×1枚

【提供元】有限会社 ネパリ・バザーロ

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