三陸の恵みと愛情たっぷりの手づくりスイーツ！！

広田産ホタテなどの海産物や地元産の具材をフワフワもっちりの皮で包み、南部鉄器で焼いた「おやき」5種類と、北限のゆずとめぐ海(めぐみ)特製味噌を使った「ゆべし」2種類をセットでお届けします。

広田産の米粉でもちもちに焼き上げた「おやき」の具材は広田湾の茎ホタテ、ワカメ、そしてりんご、生姜、小倉をお送りいたします。地元では人気のおやつです！広田産・陸前高田産のふるさとの素材にこだわっためぐ海(み)の愛情たっぷり手作りおかしをぜひお召し上がりください！

■おやき
【セット内容】※各2個ずつ、計10個
・茎ホタテ(茎わかめ＆ホタテ)：食感が良い広田湾産ワカメの茎部分と、旨味の凝縮された国産ベビーホタテを贅沢に使った手作りおやきです。
・わかめ：広田湾産ワカメとカルシウムたっぷりなオキアミを使用したおやきです。
・りんご：陸前高田の特産品「米崎りんご」をふんだんに使用したおやきです。
・生姜：自家栽培の生姜、陸前高田産のしいたけ、ごぼうを具材にしたおやきです。
・小倉：舌触りが良くて滑らかな小倉あんと、柔らかくてモチモチとした食感の米粉生地の皮は相性抜群です。

工房めぐ海のおやきは、南部鉄器のガス焼器でじんわりと焼き上げています。さらに、焼きたての熱い商品をすぐに急速冷凍することで、解凍した後ももっちり食感のおやきを味わうことができます。わかめやホタテなど、海産物の入った「おやき」はどこにもないとの事で、全国から多くの注文を頂いています！

■ゆべし
【セット内容】※各1個ずつ
・ゆず：酸味と香りが強い「北限のゆず」を使用したゆべしです。
・みそ：工房めぐ海の手作りみそを練りこんだゆべしです。

ゆべしも工房めぐ海の定番お菓子です。全国各地にゆべしと名の付くお菓子はありますが、工房めぐ海のゆべしは素朴な味と棒状の形が特徴です。地元の素材にこだわって作ったゆべしをぜひお召し上がりください！

【提供元】広田半島営農組合 工房めぐ海

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