2023年全日本海老選手権で特別賞受賞、町内で不動の人気”EBI研究所”

いくらあっても困らない！と評判のむきエビを、1.95kgの大容量でお届け！
650g×3袋でお届けいたしますので、ご家族やお友達とのシェアにも◎

今や上峰町の特産品ともいえる「神えびフライ」と同じ種類のブラックタイガーを、贅沢に1.95kgお届けします! 小学生の間で話題になるほど、町内で不動の人気を誇るEBI研究所の「えび」は、なんと2023年全日本海老選手権で特別賞を受賞しました!! 江口社長曰く「自分が納得できないものは絶対に販売しない」。
ご夫婦がこだわりにこだわり抜いた「えび」だけを、皆さんのご家庭にお届けしています。

そんなEBI研究所の「えび」を口にした時の感動を、是非全国の皆様にお届けしたい!上峰町の想いと事業者さんの協力でこちらの品物をご用意することができました! 海老の味と身がしっかりしていて歯ごたえ、食感が良く、加熱した時の鮮やかな赤色の発色が特徴のブラックタイガーをたっぷりお楽しみください。

殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る、「バタフライカット」加工をしてありますので、下処理の必要もありません。 1尾ずつバラ凍結されており、使いたい分だけ解凍していただけばすぐに調理ができるのでとっても便利!! いくらあっても困らないのがEBI研究所のむきエビです!
茶碗蒸し、エビチリ、エビマヨ、チャーハン、焼そば、アヒージョ、バターソテー・・・などなど、和洋中どんな料理にも使えます!
お客様のご要望により、「神えびフライ」と同じ海老でむきエビがほしいとのお声を頂き作ってみました。

【包装が変更になりました】
簡易包装でより手軽にお申し込み頂けるようになりました。

産地：インドネシア／ベトナム