いつもの料理にかけるだけ！ひとさじで栄養アップ＆手軽に腸活！

内閣府主催CJPFアワード2024プロジェクト部門で優秀賞を受賞！
日本の魅力を海外に発信し体験価値を高めた事業として評価されました。
sonomono納豆菌シリーズは、機能性・実用性を高めた画期的な食品として高く評価されています。

納豆をフリーズドライ製法で乾燥させることで、タンパク質の劣化を大きく軽減し、納豆の栄養はそのままに、納豆菌は320倍に増やすことに成功。
効率的に多くの生きた納豆菌を摂れるため、毎日の栄養価アップと腸活習慣にお役立ていただけます。

【おつまみ納豆】
つまむほど健康に。そのままスナックとしてどうぞ。
納豆の原料となる大豆は、佐賀県江北町有機研究会の生産者が化学農薬・化学肥料不使用（栽培時）で丹精込めて栽培した大豆を100%使用。

【こな納豆】
栄養バランスと腸活！ひとさじで、普段の食事の質を上げる。
「納豆菌」は熱や胃酸にも負けずに生きて腸まで到達。納豆の栄養を効率的に摂れるだけでなく、わずか小さじ一杯で、「10パック分の納豆菌」を摂ることができます。
ヨーグルトやお味噌汁などにササッとかけるだけ。この手軽さが離乳食にも大好評です！

■北原農園のこだわり大豆を使用
使用している大豆は、栽培期間中農薬不使用の農法によって栽培された大豆。
農薬や化学肥料を使えば、当然きれいで安価に手に入れることができます。
しかし農薬や化学肥料は本来の自然の中には存在しません。
自然にはない農薬や化学肥料を使用することで、どんな形で良くない影響が出るかは誰にも分かりません。
弊社では自然と向き合いながら育てられた大豆を使っております。

■栄養満点な大豆
納豆の原料となる大豆ですが、大豆自体がとっても栄養豊富です。
まさに、完全栄養食と言われ、栄養バランス抜群の食材です。
大豆は、畑の肉とも呼ばれるほど良質なタンパク質が多く、
食物繊維やオリゴ糖、ビタミン、ミネラルなどたくさんの栄養を摂ることができます。

■納豆は骨を強くする？
栄養豊富な大豆ですが、納豆菌で発酵して納豆になると、さらに栄養価がアップします。
特に骨を強くする「ビタミンK2」は85倍以上も増えます。納豆は世界一ビタミンK2が多い食材です。