八幡平市からは『やまいもそば』、雫石町からは『雫石そば』をそれぞれお送りします！

八幡平市と隣接している雫石町が手を組み、お互いの魅力を発信する【共通返礼品】がついに誕生しました！！

◆八幡平市からは愛され続けて40年以上！北舘製麺の、挽きたての石臼挽きそば粉を使用した「やまいもそば」をお届けします。
素朴な風味は、ご年配の方からお子様まで、幅広い年齢層の方に人気です。
つるつるっとしたのど越しの良さと、滋味深い味わいは、様々な食べ方で親しまれています。
北館製麺は昭和23年に創業した日本そばを主体とした製麺会社です。
「安心して食べてもらえる、おそばをみなさまにお届けしたい」そんな想いから、原料にこだわっています。
地元をはじめ近隣県の契約農場でそばを栽培しています。
収穫した玄そばは採れたてのおいしさを維持するため、1年を通して15℃以下の低温倉庫で保管し、
そばづくりに合わせて石臼でじっくりと挽いています。

◆秀峰・岩手山の南麓に広がる山霧の里、雫石。そこで育まれたそば粉を使用した、しずく庵の雫石そばです。
地の利を活かした天然冷蔵庫、雪むろ貯蔵によってじっくり熟成させ、旨味、風味、甘味を最大限まで引き出しました。
まさに絶品、と町内でも評価される石臼挽きの雫石そばをご堪能ください。
また、そばつゆには岩手の老舗醤油店、宮田醤油店で製造された希釈用つゆをセットで。
しずく庵の蕎麦のために造られたそばつゆです。
本鰹の豊かな風味をお楽しみください。
ざるそば、かけそば、どちらも美味しくいただけます。

八幡平市と雫石町の魅力が存分に詰まったお蕎麦の食べ比べセット。
こちらの返礼品で存分に岩手を感じてください！！

提供：【八幡平市】株式会社 北舘製麺
　　　【雫石町】雫石町まちおこしセンター しずく×CAN

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