『醤油漬けの極み』地元老舗八木澤商店の醤油と酔仙酒造のお酒を使った秘伝タレ！

【zip!で紹介されました！】

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岩手県陸前高田市で人気のいくらをご紹介！5つのとっておきのポイントをご紹介します！

【1】地元の事業者による特別な味付けです
お醤油の八木澤商店、日本酒の酔仙酒造と加和喜フーズのイクラの加工技術が集まり、
風味豊かでまろやかな味に仕上がっています。

【2】国産鮭卵を使用
国内で水揚げされた鮭の卵を丁寧にほぐして低塩タレにじっくり漬け込みました。
皮が薄くて口の中ではプチっと弾けて、じわりと旨味が広がります。

【3】急速冷凍してイクラの劣化を防ぎます
急速冷凍することで酸化や品質の劣化を防いでおります。
鮮度と美味しさをそのままの状態でお届けいたします！
容器にもこだわっており、長期保存に対応しております。

【4】イクラの最高ランクの3特を使用
イクラの等級には無印、特、2特、3特と4段階に分かれています。
こちらの品は3特を使用しており、美味しさは間違いなしです。

【5】様々な利用シーンにマッチします。
お召し上がり方としては イクラ丼 がおすすめです。
また、他の海産物と一緒に 海鮮丼 にしたり、お酒の おつまみ にも最適です。
クリスマス 、 お正月 、 おせち など季節の イベント ごとでも食卓を鮮やかに彩ります。

▼美味しく食べるための解凍方法
・冷蔵庫で半日～1日かけて冷蔵解凍する
※常温解凍や流水解凍に比べ時間がかかりますが、ドリップ（解凍時に出る水分や旨み成分）が少なく、衛生的に解凍することが出来ます。
※1度でお召し上がり出来ない場合は、容器についている蓋をして再冷蔵も可能ですが、3日以内にお召し上がりいただくことをオススメします。

1カップ70g は、約1人前ほどの目安です。
※化粧箱はございません。

▼注目キーワード
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