長崎県

長崎アヒージョセット音（おと）長崎県/長崎漁港水産加工団地協同組合 [42ZZAD037] 燻製きびなごタコエビアヒージョ海鮮えびたこワインおつまみ簡単調理キビナゴ海鮮食べ比べ詰め合せアヒーヨ

寄付金額: 14,000円

事業者名	長崎漁港水産加工団地協同組合
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、準備出来次第発送
内容量	・燻製きびなごアヒージョ 120g×1袋・燻製イイダコアヒージョ 120g×1袋・燻製芝エビアヒージョ 120g×1袋【原料原産地】長崎県産
消費期限	【賞味期限】製造日より冷蔵180日
アレルギー品目	えび・鶏肉・くるみ・大豆

長崎の海の恵みと美味しさをアヒージョで燻製くんせいあひーじょつまみ

地域貢献と食材活性を推進目的に「アヒージョ」を開発しました。

長崎県産のきびなご・イイダコ・芝エビを秘伝の調味料に漬け込み、対馬産のチップ「ノグルミ」を使用して燻製をかけ、琴海産のエリンギを入れ、五島産椿油、オリーブオイル、サラダ油で煮込みました。
バゲットに乗せて召し上がるとより美味しく召し上がれます。
残ったオイルに茹でたパスタを絡め、塩を少々加えて調えると燻製パスタとしても召し上がれます。

【燻製イイダコのアヒージョ】
長崎県産のたこを対馬産のチップ「ノグルミ」を使用して燻煙。長崎県産エリンギ使用。地産地消にこだわったアヒージョです。
平成29年度むらおこし特産品コンテストにて、最高賞となる「経済産業大臣賞」を受賞しました。

【燻製きびなごのアヒージョ】
長崎県産のきびなごを秘伝の調味料に漬け込み、対馬産のチップ「ノグルミ」を使用して燻煙。
長崎県産トマト、五島産椿油を使用し、オリーブオイル、サラダ油で煮込みました。
厳格な品質基準を充たしたもののみに与えられた、現代の長崎を代表する逸品「平成長崎俵物」に指定されています。

【燻製芝エビのアヒージョ】
長崎県産の芝エビを秘伝の調味料に漬け込み、殻まですべてお召し上がりいただきたいので素揚げしてから対馬産のチップ「ノグルミ」を使用して燻煙。
長崎県産エリンギ、長崎県産トマト、五島産椿油を使用し、オリーブオイル、サラダ油で見込みました。

製造者：株式会社将大

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