陸前高田のコラボ商品！八木澤商店の味噌を使用しています。

鮮度の良い国産のさばを、地元・陸前高田の八木澤商店さんの味噌を使って味噌煮にしました。味噌の濃厚なコクと鯖の旨み、そして生姜がアクセントになっています。ごはんのおかずはもちろん、お酒のつまみにもぴったりです。

■ タイム缶詰が「さば味噌煮缶」を作ろうとした思い
サバの缶詰といえば「味噌煮」という方も多いのではないでしょうか。当然あるだろうという商品が、タイム缶詰には2021年までありませんでした。サバの味噌煮缶を企画したのは「定番」だからという安直な考えではありません。陸前高田の良さを伝える事ができる商品とはなんだろう？その答えの一つとして、地元八木澤商店さんの素晴らしい本醸造味噌を使った「さば缶」の商品化を実現しました。

■味噌の濃厚なコクとサバの旨味が詰まった「さば缶」
鮮度の良い国産のサバは、1匹400g〜600gのもの。シメサバにもできる大きさ・品質のものです。身に脂が乗ったものだけを使用します。一晩水に晒し十分血抜きし臭みを抜いたサバの身を丁寧に手詰め。手詰めは身と皮が剥がれず、お皿に盛った時にも綺麗です。

※パッケージ写真は「三陸産」となっていますが、「国産」原料を使用した缶詰をお届けいたします。

【提供元】株式会社タイム缶詰

【注目のキーワード】
さば サバ 鯖 さば缶 サバ缶 缶詰 味噌煮 海産物 無添加 無着色 美味しい おすすめ 人気 業務用 常温 常温保存 長期保存 災害用 防災 非常食 保存食 備蓄 備蓄用 常備食 食料 食品 食べ物 プレゼント ギフト 贈り物 贈答品 贈答 手土産 お中元 お歳暮 仕送り 一人暮らし 単身赴任 弁当 お弁当 おかず ご飯のお供 おつまみ 酒の肴 食事 夜食 アウトドア キャンプ 登山 国産 岩手県 陸前高田市 タイム缶詰