牡蠣 ハーフシェル 生食 冷凍 流水解凍 簡単 小分け カキフライ アヒージョ

西海国立公園にも指定されている「九十九島」は手つかずの自然が残っているエリアです。
波静かでありながら干満の差が大きい海域で育った牡蠣は小ぶりながらも旨味が濃縮され旨味がつまった味わいが特徴です。
九十九島で獲れた牡蠣を新鮮なまま冷凍ハーフシェルにしてお届けします。

●ハーフシェルとは
殻付きかきの殻を身を傷つけないよう丁寧に開けて蓋をしてパック包装した牡蠣です。殻を開ける手間が掛からず、お手軽に生牡蠣を楽しめます。
本返礼品の牡蠣は4月以降の身入りの良い状態の牡蠣を使用しており、殻のまま生食やそのまま焼いて牡蠣小屋気分な炭焼き、お手軽フライパン調理、レンジ調理、殻から外してカキフライやアヒージョなどお好みの食べ方でお召し上がりいただけます。

●お召し上がり方
ご到着後流水解凍ですぐに生食できます。

●マルモ水産の牡蠣について
居酒屋のチェーン店で採用された実績があります。大腸菌・腸炎ビブリオ・e-coli・ノロウィルスの検査を実施しており、UV殺菌処理水で24時間以上漬け込んで、その後ハーフシェルを作っているため、安心してお召し上がりいただけます。10個入りを2パックお届けするため、食べたいときに少しずつ食べられます。

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