2018年度全米日本酒歓評会 金賞受賞！蔵人が米作りから丹念に仕込む洗練された酒

佐賀県を代表する蔵、瀬頭酒造。
創業1789年から「米・麹・水」の最高の素材だけを使用し、伝統的な三段仕込みでこだわりを持って清酒を醸し続けてこられました。
蔵人が米作りから精米、仕込みまで丹念に時間をかけ、手間をかけ、贅沢な製法で造られた最高の酒「東長」。
「東長」の特徴は、人工的に甘味を付加する米糠糖化装置や酵素剤は一切使用せず、こだわりの素材と製法で造られているからこそ味わえる、米本来の持つやさしく透明感のある「本物の甘み」です。
「東長」という名は、「アズマの国のオサ、すなわち東洋の王者にふさわしい」と当時政友会総裁で首相であった原敬が命名されたそうです。
創業以来の伝統的な製法を守り続けながらも、常に「東洋の王者」の名にふさわしい、より洗練された清酒造りを目指して品質向上の努力を重ねてこられています。

【純米吟醸東長】
純米吟醸酒
華やかな香りと膨らみのある旨味を味わえます。

【The SAGA認定酒について】
佐賀県は米と水の名産地で、古くより日本酒を造る酒蔵が多くあります。
上質な米と名水が織りなす佐賀の日本酒の中でも特に品質と美味しさを保証されたブランドが「The SAGA認定酒」です。

The SAGA認定酒の「3つの証」
（1）佐賀県産の原料と水を100％使用
（2）佐賀県の蔵元が醸造・蒸留
（3）味や香り、バランスに優れ、味覚審査で合格した純米酒・本格焼酎

【大隈商店について】
創業約90年、現店主は3代目で4代目となる予定の長女とともに県内外の旨い酒をたくさんの方々に広くお伝えできるよう頑張っています。
当店では店主こだわりの蔵元直送の日本酒、焼酎、ワインを取り揃えているほか、佐賀銘菓「さが錦」の村岡屋の商品も販売しております。
美味しく楽しめるお酒、お客様に寄り添えるお酒をお届けできるように店員一同真心こめて対応いたします。
店主は書が得意です。熨斗も心を込めて筆で手書きさせていただいています。

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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。