南米（南アメリカ）地方のコーヒー豆2種類を厳選してお届けします。

世界の著名なコーヒー豆生産地の中から、南米（南アメリカ）地方のコーヒー豆2種類を厳選してお届けします。
生豆生産国や農園等は時期によっても異なる可能性がありますので、写真の国名や農園/精製所名はあくまでも一例です。

珈琲豆は、豆のまま・粉挽き（細挽き、中挽き、中粗挽き、粗挽きの4段階）からお選び頂けます。
ご希望を必ず備考欄にご記入ください。

1. 際立つテロワールを有した珈琲生豆（スペシャルティコーヒー）を使用
スペシャルティコーヒー専門店として、世界各地の産地からコーヒー豆を厳選しております。
2. 徹底したハンドピックによる欠点豆の除去と生豆を「水研ぎ」後に焙煎
一般的に生豆をそのまま焙煎するお店が多い中、当店では3回以上の【水研ぎ（水洗い）】を徹底し、
生豆に付着した生産地の泥や汚れ、農薬等をキレイにしてから焙煎しています。
3. 受注後に半熱風式焙煎機で丁寧に焙煎した、新鮮な状態の珈琲豆を販売
コーヒー豆も鮮度が第一。受注後に焙煎したコーヒー豆を迅速にお届けすることで、おいしさが低下しないうちに味わえます。

■嬉しいお声もいただいております！
・雑味のないすっきりしたコーヒーで、とてもおいしい
・スペシャルティグレードらしさを感じられる
・これまで飲んでいたコーヒーはなんだったのかとビックリした！

店主が厳選した自慢の返礼品です。是非この機会にご賞味ください。

■加工地
長崎市

■注意事項
・珈琲豆は、豆のまま・粉挽き（細挽き、中挽き、中粗挽き、粗挽きの4段階）からお選びいただけます。ご希望を必ず備考欄にご記入くださいませ。
※ご記入がない場合は、豆のままでお届けいたします。予めご了承くださいませ。
・12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。

■地場産品に該当する理由
長崎市外で生産された生豆を、長崎市内において加工に係る全行程を行っているため。（告示第5条第3号に該当）

■返礼品提供事業者
Roost Coffee Roaster