岩手県八幡平市

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寄付金額: 10,000円

事業者名	Q_有限会社羽沢製菓
カテゴリ	菓子煎餅・おかき煎餅
配送種別	常温配送・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	寄附納入確認後、3週間以内に発送します。 ※地震などの自然災害、極端な豪雨・大雪などの気象現象による被災地域へのお届けならびに発送は遅延が生じる可能性がございます。
内容量	・厚焼きせんべい（オレンジピール） 5枚・HAZAWA BLEND（ドリップバッグ） 5個 ※せんべいの厚みや内容量は、一つ一つ手づくりのため若干の誤差が生じます。ご了承ください。
消費期限	賞味期限：せんべい／発送日より約90日　　　　　コーヒー／発送日より約30日直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・オレンジ製造ラインでは小麦・卵・乳成分・落花生・いか・くるみ・胡麻・大豆・アーモンド・えびを含む製品を生産しています。

2023年から始まった羽沢製菓の新たな挑戦と変わらない思い。

第29回躍進いわての産業まつり特産品コンクール食料品の部　銀賞受賞！（うす揚げかりんとう）
第30回躍進いわての産業まつり特産品コンクール食料品の部　銀賞受賞！（チョコサンド）

八幡平に先代から伝わる守り続けたい味がある。

南部煎餅と向き合う羽沢製菓は、すべて手作りにこだわっています。
その日の温度や湿度に合わせて生地を練り、石窯の火と対話しながら一枚ずつ煎餅を焼き上げています。
それは創業以来、変わらないこと。
職人の手わざと味を守り、伝えていくことが羽沢製菓の南部煎餅作りです。

そして2023年、スタートしたのが「HAZAWA×COFFEE」。
羽沢製菓にとって、名脇役となる本格自家焙煎珈琲です。
せんべいを引き立てるブレンドコーヒーの甘み、酸味、香り。
和と洋、味覚の掛け算をご賞味ください。

・厚焼きせんべい（オレンジピール）
羽沢製菓自慢の煎餅生地に、オレンジピールで甘味と酸味を加えました。
まるで洋菓子クッキーのような上品な仕上がりです。

・HAZAWA BLEND
柑橘系を思わせる爽やかな酸味と柔らかな甘味が感じられるドリップコーヒー。
原材料となるコーヒー豆はグアテマラ、コロンビア、エチオピア産のブレンドで、オレンジピールとの相性が抜群です。
※お湯の温度は91～92℃で淹れるとおいしく召し上がれます。

そのままギフトにも使えるオシャレな箱入りセット。
ご家庭用にはもちろん、大切な人へのプレゼントとしてもご活用ください。

＜職人のこだわり＞
羽沢憲英さんは、南部煎餅やかりんとうなどのお菓子を作ることで、
先代から受け継いだ味を変えないと決めている。
「味を変えるとお客様はすぐに気づいてしまうんですよ」
原料に使用する小麦粉は国産を使用。
それだけではなく、小麦粉は季節ごとで性質が変わるため、微調整にもこだわる。
南部煎餅は南部地方に住む人に馴染み深い菓子。
だからこそ、いつ食べても変わりなく、美味しいものであってほしいと願っている。

【のし対応承ります】
のしをご希望される方は、お申し込みの際、備考欄に
「のし希望　お中元」「のし希望　お歳暮」「のし希望　無地」とご入力ください。
※備考欄に記載がなかった場合は「のし対応無し」で発送させていただきます。