長崎のちゃんぽん麺特有の風味・しっかりとした歯ごたえ・つるりとした食感が特徴

伝統製法の「唐灰汁（とうあく）」を使用！
4ヶ月に1回（計3回）生ちゃんぽん麺（130g）×20玉と、ちゃんぽんスープ（20g）×20袋をお届けいたします。
（ご自宅で本場の味が楽しめる！簡単に作れて分かりやすいレシピ付き）

※寄附確認後の翌月より、発送いたします。

大正十五年（1926年）の創業から90年以上にわたり、昔ながらの製法を守りこだわりの麺を作っています。
職人が温度や湿度などに合わせて、水分量を調節するなど、長年培った経験と技術を持って日々製造をしております。
こうして出来たちゃんぽん麺は、伝統的な長崎のちゃんぽん麺特有の風味があり、しっかりとした歯ごたえもありつつ、つるりとした食感が特徴です。

長崎ちゃんぽんの風味や味わいを左右する、麺づくりには欠かせない「唐灰汁（とうあく）」を当製麺所のみに長年受け継がれた濃度を守り加えています。
また、昭和34年（1959年）には「皇室献上品」としてちゃんぽん麺を献上しました。

モツ鍋や白湯鍋、どんな鍋料理の〆にも最高に合うちゃんぽん麺です。
鍋の後にスープ（粉）を加え、生ちゃんぽん麺を入れると格別の味がお楽しみいただけます。
ぜひご賞味ください。

【ご注意ください】
※本返礼品は冷凍でのお届けになります。返礼品が到着しましたら冷凍庫で保管してください。
※お召し上がりの際は、凍ったままお鍋にお入れください。
※年末年始(12月・1月)は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。

■原材料名
・生ちゃんぽん麺(130g)
　小麦粉、食塩、かんすい
・ちゃんぽんスープ(20g)
　食塩、畜肉エキス、ぶどう糖、砂糖、粉末醤油、脱脂粉乳、魚介エキス、香辛料、ラード/調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉、大豆、乳、小麦、えび、かにを含む)

■保存方法
要冷凍保存

■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)

■返礼品提供事業者
佐藤製麺所

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。