お好きな具材を加えていただけるよう、麺とスープのセットをご準備しました！

※こちらの商品にはお好きな具材を加えていただけるように麺とスープがセットになっております。具材はついておりません。

●心も体も温まる長崎を代表する麺料理 長崎ちゃんぽん
【しっとり半生麺】
　みろくやの麺は、煮込んでも、つるりとして歯切れの良い食感。
　最高級のこだわりの小麦粉を数種類ブレンドし、その日の天候に合わせて乾燥時間を調整。
　麺の太さ・長さにもこだわり、コシのある太麺、しっとり感が残る半生麺に仕上げました。
【コクのあるスープ】
　みろくやのスープは、「一歩引いた味」。
　濃い味付けではなく「上品な良い味付け」を追求し、豚骨をベースに魚介の旨みを加えたコクのある風味で、
　最後の一滴までおいしくいただけるように工夫しました。
　しっかりと煮込むことで、味の土台であるスープに具材の旨みがとけこんでいます。
【手軽に栄養】
　ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、
　また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。
　味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、
　野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。

●野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない長崎皿うどん
【パリパリ麺】
　みろくやの揚麺は、パリッとサクッと。
　何度も試行錯誤して生まれた麺の太さと揚げ方で、最初はパリッと、
　噛むとサクッとおいしくいただける食感に仕上げています。
【素材のおいしさが引き立つあん】
　だしの効いた、やわらかい多めの「あん」で野菜を包み込み、
　素材本来の健やかなおいしさを引き立てるように工夫。
　料理のバランスを重視して、皿うどんとしてはやや甘さをおさえた味付け。
　鶏と豚のおいしい部分だけを抽出した深みのある“みろくや”ならではのスープは、クセがなく良い後味が続くのも魅力。
　いろんな具材と調和しやすい味に仕上げました。
【手軽さ】
　ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても、
　簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。
　味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。