長崎産戸石のトラフグを使用し五島灘の塩やハーブで漬込み熟成させました。

上質なエサを食べ、手塩にかけて育てられた長崎産戸石のトラフグを使用しています。
五島灘の塩やハーブ、スパイスで漬込み熟成させました。
流通が低迷している長崎の魚を気軽にご家庭で食べていただきたいと長崎鶴洋高等学校の水産課の生徒たちが考案いたしました。

【ご注意ください】
12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。

■商品仕様
50g入：パッケージサイズ：150x265mm(1個あたり)
15g入：パッケージサイズ：100x135x8mm(1個あたり)

■地場産品に該当する理由
長崎市内で養殖生産された原料とらふぐを長崎市内の加工場にて、1次処理から最終製品まで加工生産・包装作業を行っている。（告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
株式会社石井商店

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連キーワード
とらふぐ ふぐ フグ 河豚 トラフグ 生ハム ハム ハーブ 国産 長崎県産 長崎県 長崎市