猛暑を乗り越え、台風に耐えた「サンふじ」はまさに「傷だらけの勇者」！

こちらの返礼品は、風によって揺れたりんごが枝や実に当たって傷がついたり、部分的な日照不足によって色がつかなかったり、時間が経過して若干軟化してきたもの、変形果、小さなりんごたちが混じってます。
ただし、みずみずしさはそのまま！実は、傷がつくとりんごは自らその傷を治そうとするんです。するとなぜだか、糖度がグッと上がるんです。生でも美味しく食べられますが、一部は軟化が始まっている可能性もあるので、煮たり焼いたりジャムや焼き肉のたれ、カレーにスムージーやスイーツのトッピングなどお料理用に使うのがおすすめです。

東北の中でも比較的温暖なこの地域は、三陸の漁場だけではなくりんごにとっても好条件が揃う生産地。陸前高田市では米崎町をはじめ130年の歴史があり、通称「米崎りんご」として根強く愛されています。こちらは21年4月1日に開業したイドバダ・アップルがお世話をする「サンふじ」をお届けします！海と山と太陽の恵みをお楽しみください。
※訳あり品につき、味についてのクレームは受け付けておりません。

【提供元】イドバダ・アップル

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