長崎県

本からすみ・一汐粒うに・このわたセット(梅) 長崎県/株式会社小野原本店 [42AACM011] からすみカラスミ珍味国産珍味酒の肴つまみ贈答お歳暮お中元お取り寄せ熨斗のしギフト父の日お礼プレゼントボッタルガ

寄付金額: 59,000円

事業者名	株式会社小野原本店
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	冷凍配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年【スピード発送について】 ※年末年始・GW・お盆期間・土日祝を除きます。予めご了承ください。 ※ご入金確認後、直ちに発送の手配を致しますので、キャンセル・配送日の指定・住所変更はお受けできません。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。 ※申込が集中した場合や在庫状況によっては、お時間をいただく場合もございます。
発送期日	7日前後
内容量	本からすみ100g、うに70g、このわた60g 【加工地】長崎市
消費期限	【賞味期限】本からすみ　冷蔵60日、常温15日一汐粒うに　冷蔵30日このわた　冷凍30日

日本三代珍味のからすみと一汐粒うに、このわたをセットにしました。贈答にどうぞ。

小野原本店自慢のからすみ、一汐粒うに、このわたの豪華3点セットです。

からすみは「越前のうに」「三河のこのわた」と並んで江戸時代から日本三大珍味のひとつに数えられています。古くはギリシャやエジプトなど地中海沿岸を起源として広まり、その後長崎へ伝わったとされています。

小野原本店は創業安政6年（1859年）以来、手作りでからすみを作っており、完成までおよそ3週間〜1ヶ月ほどかかります。

からすみは薄く切りそのままお召し上がりください。
炙らなくても食べられるように丁寧に作ってあります。
日本酒やワインなどのお供に最適です。
また、パスタはもちろん和食、洋食さまざまなお料理に合わせてください。

一般的にからすみは塩辛いというイメージがあるかと思います。
以前は冷蔵技術が発達しておらず保存のために塩分が高い食品でした。
小野原本店ではいつの時代でも美味しく食べていただけるよう塩分を薄く調整しております。

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