長崎県島原市

BC017島原伝統手延べ健康黒ゴマにゅう麺詰合せ

寄付金額: 16,000円

事業者名	ダイニング味遊
カテゴリ	麺類そうめん
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	決済確認から1〜2週間程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
内容量	・うどん：50g×5束×2袋・黒ゴマ麺：50g×5束×2袋・万能だし：240ml×6袋
消費期限	麺、製造日より７３０日・だし、製造日より150日
アレルギー品目	小麦・大豆・ごま原材料の一部に小麦・大豆を含む

こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べ黒ゴマ麺
黒ゴマの粒状をめり込むことにより、噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味
小麦・黒ゴマの風味と、のど越しが特徴です。手延べうどん
中太麺は噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味
小麦の風味と、のど越しが特徴です。
熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。
食べて美味しく、贈って喜ばれる・・・
ダイニング味遊の独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁寧にだしを取り、独自の醤油で10日程かけてまろやかな返し醤油を作ります。
保存料は一切使用せずに塩分濃度のみで保存できるように仕上げました。
何にでも使用可能な万能つゆです。
＜ダイニング味遊＞