長崎国際大学開発､クメステロールを多く含むもやし粉末をカプセルにしました

モヤシは平安時代から大切な栄養源として食されてきました。
モヤシには様々な栄養素が含まれています。

長崎県佐世保で、ポリフェノールの一種であるクメストロールを10倍以上多く含むもやしの栽培法を確立し(長崎国際大学:特許取得)、
乾燥粉末後に食べやすいカプセルに詰めました。
一袋にもやし3キロを使用。

通常のもやしよりクメストロールを効率よく摂取できます。