長崎県の海で養殖された本まぐろの厳選された部位を独自製法で加工し超速冷凍

長崎県産養殖本まぐろを､ご家庭で調理しやすいサイズの柵に加工した中トロと赤身のセットです。独自製法でまぐろの臭みを抑えた人気商品。赤身はキメが細かく､中トロはほどよい脂の乗りです。真空パック後に超速冷凍しますので解凍時のドリップが抑えられ旨味が凝縮されています。