奥州市江刺が全国に誇るブランド米「江刺金札米」と無添加の味噌を使用！

奥州市江刺が全国に誇るブランド米「江刺金札米」と無添加の味噌を使用！手で握った焼きおにぎり

「江刺金札米」は、奥州市江刺地域で生産された「特別栽培米ひとめぼれ」です。
有機肥料を使用した土づくりを基本に、農薬と化学肥料を半分に減らして生産されたヒトにも環境にも優しいお米です。

焼きおにぎり専用に開発した味噌は、品質の優れた奥州市産のものを100％使用しております。

大豆は、豆の味が濃厚で味噌づくりに適している奥州市胆沢産「南部白目大豆」、米麹用のお米は、粒ぞろいが良く、主食として食べても美味しい「江刺金札米」を使用しており、食品添加物は一切加えておりません。

一般的な味噌よりも米麹の分量を多くし、塩分量を減らすことで、大豆と米本来の旨味と香りを引き立たせております。

おにぎり作りは、岩手県釜石市で約100年の歴史を持つ老舗米穀店で、地元では「仁平さん」と呼ばれ親しまれている「佐々木仁平商店」で、一つ一つ心を込めて手で握り、味噌を塗って焼き上げました。

「仁平さん」は『これまでもお米 これからもお米』の経営理念のもと、お米の需要が減少する中でもより多くの方にお米を食べていただきたい、と炊飯用の白米の販売だけでなく、手で握ったおにぎりも販売しております。
機械製造では出せないふっくら感が多くのお客様に好評です。

江刺金札米100年、三品商店100年、佐々木仁平商店100年、300年のコラボ商品を美味しくお召し上がりください。

※冷凍でお届けします。

【お召し上がり方】
※電子レンジ専用です。
　帯ラベルをはがし、袋に2cmほど切り込みを入れ、電子レンジで加熱してお召し上がりください。
　解凍後はお早めにお召し上がりください。

※温め目安
　500W 2分30秒
　700W 1分40秒

【味噌味の焼きおにぎり】
焼きおにぎりといえば、全国的には醤油味が一般的のようですが、東北地方では味噌味が人気で、東北地方の文化ともいえるかもしれません。
郷土の味を是非ご賞味ください。

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