当日焙煎で鮮度抜群､ゲイシャグリーンラベルとブルーマウンテン№.1

注文を受けてから焙煎する注文後焙煎よりもさらに新鮮な｢出荷当日焙煎｣。
ゲイシャ豆(640g)･ブルーマウンテン№.1豆(400g) を､12回お届けします。
ゲイシャはシンデレラストーリーにより世界から称賛されたコーヒー品種。その中でもゲイシャのルーツであるエチオピアゲシャビレッジ農園の｢グリーンラベル｣を贅沢に100%使用。
一般的に出回っている｢チャカ｣よりもグレードが高く､国内流通量15％未満の貴重な｢グリーンラベル｣のエレガントな香りと味を是非一度お試しください。ローストはゲイシャグリーンラベルの香りと味を最大限楽しめる｢浅目の中煎り(ハイロースト)｣。

ブルーマウンテンは､コーヒーの王様ブルマンの中で一番グレードの高い｢No.1｣のニュークロップのみを贅沢に100%使用。ローストはブルーマウンテンNo.1の香りと味を最大限楽しめる｢中深煎り(フルシティロースト)｣。粉の状態でお届け。

■生産者の声
実はコーヒー豆は鮮度が命の｢生鮮食品｣で､｢焙煎した当日｣が一番おいしいんです。見た目が変化しないのでわかりにくいのですが､焙煎後数週間も経つと香りが無くなり､代わりに酸化したイヤ～な苦みや酸っぱさが発生してしまいます。しかし､このお礼品は必ず｢出荷日当日に焙煎した豆｣を粉にしてお送りしますので､そんな雑味が出る前の鮮度抜群の状態のままお届けすることができます。酸化・劣化が始まる前のフレッシュな香りと味を是非一度おためしください。
一か月以内に飲みきれない分につきましては冷凍庫で保存することをおすすめいたします。