クエ クエ鍋 アラ あら鍋 セット 海鮮鍋 冷蔵 簡単調理

【知る人ぞ知る幻の高級魚】
身が締まり、脂の乗ったクエを贅沢に。
玄界灘で育ったクエを鍋セットにしてお届けします！

天然もののクエは、淡白ながら、濃い旨味を味わえます。
脂が乗っているのにくどくなく、噛むたびに濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。

頭や骨の周り、腹身、背びれ付近の肩の身は、脂が乗っていて特に美味しい部分です！
熱を加えると、身が適度に引き締まりホクホクに。 脂身とゼラチン質が鍋全体に溶けだし、より一層クエの旨味を堪能できます！

■こだわりのダシ
スープは焼きだしにして4時間ほど煮込み、旨味とコクがある醤油ベースで仕上げました。
クエの旨味がたっぷり染み出た出汁と一緒に煮込んだ野菜などの具材も格別の美味しさ！
壱岐島産の野菜と、壱岐の特産品・島豆腐をセットにしてお届けするので、お手軽にクエ鍋をお楽しみいただけます。

ーシメの雑炊やうどんも絶品ー
最後まで余すところなくご堪能ください。