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一本釣りで活き〆、神経抜き、血抜き処理された鮮度抜群の天然クエを水揚げ即日発送！

【保存方法について】
適当な大きさにさばいたら冷蔵庫へ。
鮮度処理していますので翌日でも鮮度は落ちません。

【※天然モノのため、ご承知ください】
天然モノのため、まれに虫が寄生している場合があります。
クエに付く虫は人体に無害です。もし付いておりましたら取り除いていただければ問題はありません。（福岡市衛生検査所に確認済）

3枚おろしであれば気付きますが、1本ものは外見でまったくわからず、虫の有無を選別する機械も存在しません。
漁業や和食関係者にすれば、天然クエに虫が付くことは当然ありうること、なのです。

誠に申し訳ございませんが、虫と納期についてのクレームは受付致しておりません。
一本丸ものでのお申し込みは、以上をご了承いただいたものとしてお受けいたします。

壱岐島 玄海屋
0920-44-5310