長崎県 平戸市
<全3回定期便>【日本初!海水で養殖】長崎県産おうごん うなぎ 計1.5kg(約500g×3回) 平戸市 / 松永水産 [KAB141]
- 寄付金額
- 108,000円
事業者名 | (有)松永水産 |
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カテゴリ | 魚貝類 うなぎ |
配送種別 | 冷凍配送・定期配送・のし対応 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年
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発送期日 | ご入金いただいた翌月から毎月お届けいたします。 |
内容量 | 全3回定期便
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消費期限 | 【賞味期限】
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アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
長崎発!他にはない海水育ちのおうごんうなぎ
【長崎発!他にはない海水育ちのおうごんうなぎ】
通常淡水で育てられるうなぎを弊社の養殖技術で海水で育てることに成功しました。
海水で育てられるうなぎはミネラルなど栄養豊富な環境で元気に育ちます。
海水のかけ流しにより綺麗な海水では独特の臭みが抑えられうなぎ本来の味を味わえます。
また、絶滅危惧種であるニホンウナギは稚魚の採取に許可が必要で年々その数が減っています。
弊社では稚魚であるシラスウナギの採取許可も取得しており稚魚から養殖、出荷まで一括して管理しております。
長崎県唯一の養鰻業者である弊社のこのような取組みが評価され長崎県水産業大賞の最高賞である県知事賞を受賞しました。
世界的にも珍しい海水で育てられたうなぎは他ではなかなか食べられません。
是非、この機会に希少なおうごんうなぎをご賞味ください。
※うなぎには除去しきれない小骨がありますので、お召上がる際はご注意ください。
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