長崎県 壱岐市
壱岐 郷土料理 ひきとおし鍋（4～6人前）《壱岐市》【株式会社りとまる】 鍋 鶏 鶏肉 郷土鍋 郷土料理 鍋セット [JFA005]
- 寄付金額
- 26,000円
| 事業者名 | 株式会社りとまる |
|---|---|
| カテゴリ | 鍋セット 郷土鍋 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 必ず日付指定をお願いいたします。 ▼お申し込み前に必ずご確認ください 【重要：消費期限が短い返礼品です】
|
| 内容量 | ひきとおし鍋（4～6人前）
【原料原産地】
【加工地】
|
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | 鶏肉 |
鍋 鶏 鶏肉 郷土鍋 郷土料理 鍋セット
地鶏の壱岐味鶏の出汁が効いた鶏鍋「ひきとおし」。
壱岐の代表的な郷土料理です。
ひきとおしの呼び名は、「お客様を座敷にお通し（引き通し）して振る舞う料理」に由来しています。
多くの農家が鶏を飼っていたころの一番のおもてなし料理です。
鶏ガラ出汁と醤油で甘辛く味付けしたスープに、鶏肉やゴボウ、白菜などたっぷりの野菜を入れて煮込んだ鍋料理は、ほっこりと心から温まる味わいです。
※そうめん・壱州豆腐・野菜は入っておりませんのでご注意ください。
【検索ワード】
鍋 鶏 鶏肉 郷土鍋 郷土料理 鍋セット
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