じゅわっと零れる、あまい雫

大粒のジューシーなダークチェリーをたっぷりデコレーションしたタルトです。
長崎県平戸産の粗挽き全粒粉小麦をタルト生地に配合し、
小麦の旨みと香ばしさを引き出して、ザクッと焼き上げました。
しっとりアーモンド生地に、濃厚チーズムースクリームと
ジューシーな大粒ダークチェリー。
酸味とコクのマリアージュをお楽しみください。
紫壇色に艶めくタルトは、ギフトにも差がつくスイーツです。

■全国に販路を拡大する「心優-Cotoyu Sweets-」
ふるさと納税創業支援制度を活用し、 2016年にスイーツブランド「心優-Cotoyu Sweets-」として起業。
2019年には、平戸市をさらに深く表現した新ブランド「firando」を設立し、心優-Cotoyu Sweets-と共に全国に販路を拡大。
メディアにも多く取り上げていただきながら、地域の女性を7名雇用する2ブランドに成長いたしました。
長崎県平戸市は、江戸鎖国期唯一の交易港として開かれ、ボルトガル、オランダから西洋菓子製法が伝来した、 お菓子の島です。
心優-CotoyuSweets-はお菓子の島の小さなアトリエとして、九州や平戸育ちの素材にこだわり、ひとつひとつ手仕事でお届けしております。

【お召し上がり方】
お召し上がり方法 冷蔵で6～8時間ほど解凍してお召し上がりください。
解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
タルト生地は湿気を吸うと食感が落ちてしまいます。
キッチンペーパー等を敷いての解凍をお薦めしております。

＜お受け取り時につきまして、ご留意ください＞
製造時の美しい状態でお届けできるよう、箱の高さ、ケーキ保護シートの活用など、細心の注意をもって梱包し、出荷時には全て検品を行い、丁寧に発送しております。
しかし、配送中の衝撃などにより、稀に返礼品の破損事故が発生することがございます。
万が一破損があった場合は、破損状態が分かる外装・内容商品のお写真をご用意の上、すぐに平戸市ふるさと納税サポート室へご連絡をお願いいたします。

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