南部美人の新たな挑戦！クラフトジン&ウォッカ

【クラフトジン】
南部美人のクラフトジンはボタニカルに二戸市の名産であり、日本一の生産量を誇り、ユネスコの無形文化遺産登録や日本遺産登録もされた「浄法寺漆」を使いました。漆を使ったジンは日本でも初となります。
漆の木をそのまま使うのではなく、一度炙って使用することで香ばしい香りが出てきて、スモーキーな香りを感じることができます。
ジュニパーベリー由来のさわやかでスパイシー、漆由来のウッディでスモーキーさが入り交じり、余韻を長くお楽しみいただけます。

【クラフトウォッカ】
ウォッカの国際ルールで「白樺の活性炭でろ過する」というルールがあり、白樺は岩手県久慈市の平庭高原の白樺林が県内でも全国でも大変有名です。その平庭高原の白樺を炭にしてもらい、今回使用しております。
ウォッカをろ過する白樺活性炭の産地を言えるのは、間違いなくこのウォッカだけになります。

クラフトウォッカは米由来のうま味やまろやかさを大事にしながら、白樺の炭によるろ過で味を純粋に研ぎすましています。とても綺麗な透明感ある味わいと、米由来のうま味が特徴になります。柑橘類を思わせる心地よい香りも一緒にお楽しみください。
冷やしてストレート、加水して香りが立ち、また違った味わいをお楽しみいただけます。

日本が誇る文化として2021年12月に「登録無形文化財」に登録された「伝統的酒造り」が、2024年12月５日（日本時間）に「ユネスコ無形文化遺産」に登録されました。

■産地
国産

■原材料
スピリッツ（国内製造）

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■備考（注意事項）
※オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
※お酒はおいしく適量を。
※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※離島へはお届けできません。

■返礼品提供事業者
株式会社南部美人

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地場産品基準　3号該当　市内の酒蔵において醸造から全工程を行っている