うに ウニ うに丼 セット 小分け 産地直送 セット

※こちらは【隔月】全6回の定期便商品です。

●極上の紫うに●
壱岐の美しい海が育んだ、極上の「紫うに」を贅沢に使用した壱岐産粒うにです。
新鮮なうにを1本ずつ丁寧に瓶詰めしています。

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▼壱岐産うにの特徴
壱岐市の清らかな海で育まれた紫うにを使用。海の恵みをそのままお届けします。

・贅沢な味わい
クリーミーで濃厚なうにの風味が口の中で広がり、至福のひとときを演出します。

・多彩な楽しみ方
ご飯やクラッカーに乗せてそのまま楽しむのはもちろん、パスタやリゾット、和食の一品としても大活躍。
お酒のおつまみにもぴったりです。

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▼贈り物にも最適
特別な日のギフトや、大切な方への贈り物にも最適です。
※ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。

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▼一支國屋の鮮度へのこだわり
長崎県壱岐島から鮮度にこだわった厳選食材を全国へお届けします。

【技】新鮮な魚介を美味しく仕上げる職人技
食材を一般冷凍すると、ドリップ（血のような赤い液体）や変色が出てしまい、品質の低下に影響します。
そこで一支國屋では、以下の独自技術を取り入れています。

　１．独自のドリップ抜き
　２．急速冷凍（-45℃）技術

この急速冷凍により、鮮度を保ったまま品質を落とすことなく保管が可能になりました。
解凍するだけで、獲れたてのような新鮮な味わいを堪能できます。

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