長崎県西海市

【長崎デザインアワード2021銀賞受賞】ヒノキのまな板 M＜吉永製作所＞ [CDW005] 長崎西海まな板受賞便利ヒノキ贈答ギフト

寄付金額: 20,000円

事業者名	吉永製作所
カテゴリ	民芸品・工芸品木工品・竹工品
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	在庫がある場合：1週間～10日在庫がない場合：約6か月
内容量	サイズ：W280×D180×H20mm 材質：西海市産檜材仕上：手鉋仕上げ重さ：約480～490g デザイン：吉永圭史

軽くて刃当たりの良い長崎産ヒノキのまな板

｜特長｜
天然乾燥させた肌理の細かい長崎産ヒノキを使用し、鉋で仕上げています。
ヒノキは程よい柔らかさで、包丁の刃を傷めません。
ヒノキに含まれる油分には抗菌作用があり、雑菌の繁殖を抑える効果があります。

｜使い方｜
お使いになる前に、まな板の表面をさっと水で濡らし拭き取って下さい。食材の水気やにおいが染み込みにくくなります。
また、両面を濡らすことでまな板の反りを防ぐことができます。
水気やにおいの少ない食材から順番に切ると、より綺麗にお使い頂けます。
［例］根菜葉物野菜香味野菜魚・肉類など。
使用後はぬるま湯で洗い、木目が垂直になるように立て掛けて乾かしてください。

｜留意点｜
天然木のため、1点1点木目や色には個体差があります。それぞれの木の風合いとご理解ください。
落ちにくい汚れは、たわしと粗塩を使い、木目に沿って洗ってください。
洗剤を使用する場合は、台所用の中性洗剤をお使いください。
重曹やセスキ炭酸ソーダなど、アルカリ性の強い洗剤は、木が黒ずむので避けて下さい。