長崎県 五島市
【全6回定期便】 椿鯖そば (具だくさん 手打ちそば) 4人前 五島市/大河内商店 [PAQ013]
- 寄付金額
- 72,000円
| 事業者名 | 大河内商店 |
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| カテゴリ | 麺類 そば 生・半生めん |
| 配送種別 | 冷凍配送・定期配送・包装対応・のし対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ・こちらの商品の配送月は【1/3/5/7/9/11月】になります。
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| 内容量 | ■下記を全6回お届けします。 1回あたりのお届け内容:そば麺100g×4袋、椿鯖スープ 250g×4袋 |
| 消費期限 | 【賞味期限】 60日 |
| アレルギー品目 | 小麦・そば・さば・大豆そば麺加工 豚肉加工の製造をしております |
蕎麦 八割 手打ち 手切り 具付き サバ 麺 出汁 だし スープ 郷土料理 長崎
そば粉 五島産100%(八割)、小麦粉 五島産100%(二割)、椿油を練りこんだ手打ちそばである、郷土料理の五島列島 山下んそば。
そば粉は五島に古来から伝わる 在来種で昔から五島にあったものを使用。
また食用の椿油を練りこんでる、 そば粉の割合が多い手打ち、手切りそばです。
スープはまるごと焼いた鯖の身を使い、国産野菜人参・椎茸・ごぼうをたっぷり、椿煎り油を使用、味に深みをだします。
独特のふるさと 五島列島の山下地区に昔から伝わるこだわりの味です。
<原材料名> そば・小麦・鯖・にんじん・しいたけ・ごぼう