長崎県 五島市
【全3回定期便】のどぐろ・真アジ・真サバの一夜干し 1.1kg 10枚 干物 高級魚 愛情食彩/五島市 [PCH004] 干物 ひもの 乾物 セット 高級魚 あじ さば 一夜干し 詰め合わせ 朝食 おかず おつまみ 定期 定期便
- 寄付金額
- 72,000円
事業者名 | 愛情食彩 |
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カテゴリ | 魚貝類 鯛・金目鯛・のどぐろ のどぐろ |
配送種別 | 冷凍配送・定期配送・包装対応・のし対応 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | ・こちらの商品の配送月は【3月/6月/9月】になります。
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内容量 | ■下記を全3回お届けします。
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消費期限 | 【賞味期限】 冷凍90日 【消費期限】 冷凍90日 |
アレルギー品目 | 小麦・さば・大豆・ごま |
高級魚 ノドグロ と 真アジ 真サバ の 一夜干しセットを定期便でお届け!
九州最西端に位置する五島列島は豊かな自然と美しい海を有する事から、古くから漁業や水産加工が盛んな島です。
当社では五島列島近海で水揚げされた魚の中でも特に脂が乗った厳選された素材を使用し、五島列島に古くから伝わる伝統的な製法で熟成させて一夜干しを作っています。
塩干しは魚に1枚1枚丁寧に塩を漬ける『手塩』という伝統的な製法にこだわっている為、余分な水分を含まず魚本来の旨味がギュッと凝縮された一夜干しに仕上がっています。
味醂干しの漬けタレには長崎老舗醤油メーカーの醤油をベースにした五島列島に古くから伝わる秘伝のタレを使用しています。
絶妙なバランスで配合されたタレが魚の旨味を十分に引き出し、魚のジューシーな旨味とタレの旨味が相まって、奥深い味わいの一夜干しとなっています。
幻の高級魚『のどぐろ』が入った贅沢な一夜干しの詰合せを是非ご賞味ください。
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