長崎県西海市

【3回定期便】豪華真鯛セット～4 人前～魚介水産品加工品＜大島水産種苗＞ [CBW024]

寄付金額: 185,000円

事業者名	有限会社　大島水産種苗
カテゴリ	魚貝類鯛・金目鯛・のどぐろ鯛
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込みいただいた翌月から毎月1回定期便の数に合わせてお届けいたします。
内容量	下記容量を毎月、定期便の数に合わせてお送りいたします。・真鯛のコンフィ・真鯛の味噌幽庵焼き・真鯛の塩麹焼き各100g×4pcずつ
消費期限	【賞味期限】 270日間
アレルギー品目	大豆・ごま卵・乳・小麦・えび・かにを使用した工場で作っています。コンフィでゴマ・味噌幽庵で大豆です。

贅沢真鯛のセット！

こだわりがたくさんつまった3セットです！
①「真鯛のコンフィ」
生け簀で大切に育てた鯛を独自の技術で脱水し、旨味を引き出し上質なオイルに浸してしっとりと煮たコンフィ。
柔らかな口当たりとハーブの風味もとても良く、ワインやスパークリングワインとの相性抜群！使い終わったオイルにも香りが残るのでパスタやバケットを浸して食べるのもおすすめです。
②「真鯛の幽庵焼き」
白味噌ベースの西京地と醤油ベースの幽庵地をバランスよく配合しました。鯛本来の旨みを引き立てる焼き魚
③「真鯛の塩こうじ焼き」
塩麹の旨みと塩味をマリネし浸透させることで、鯛の旨みが引き立つ仕立てになっています。
生姜の風味が食欲をそそります。

贅沢な真鯛のセットをぜひご賞味くださいませ。