長崎県南島原市

深江町漁協産車えびの生塩糀漬け６〜７人前 / 車海老くるまえびクルマエビえびエビえびエビエビ塩こうじ / 南島原市 / 三ツ池 [SCK009]

寄付金額: 36,000円

事業者名	合資会社　三ツ池
カテゴリ	エビ・カニ等エビ車エビ
配送種別	冷凍配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年販売
発送期日	お申し込みから1カ月以内で発送 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 ※車えびの入荷状況によって、1ヶ月以上かかる恐れがございます。
内容量	250g×2 【原料原産地】主原料の車えびは『長崎県産』【加工地】南島原市
消費期限	【賞味期限】冷凍で180日
アレルギー品目	えび

活〆車えびの塩糀漬けを食卓で

創業明治31年の水産製品加工メーカーの車えびの生塩糀漬けです。
長崎県の水産再生を目指す『長崎大学水産コンダクター（NUFIC）』がお届けする、
有明海・深江町漁協で大切に育てられた、『車えび』を鮮度が落ちないように活〆し、昆布出汁で一茹でしました。
化学調味料・保存料・着色料を使わずに、素材の旨みを引き立てる生塩糀で塩糀漬けにお造りしました。
冷蔵庫で解凍して、クッキングシートを敷きフライパンで焼くか網焼きで炙ってから、お召し上がりください。
車えびの旨みと生塩糀の風味が味わえる、海鮮塩糀漬けです。

＜原材料名＞車えび（長崎県深江町漁協産）、米こうじ、食塩／酒精、（一部にえびを含む）