長崎県五島市

【12回定期便】五島うどん3種（だし付）五島市/中本製麺[PCR031] 五島うどん乾麺飛魚あご出汁細麺

寄付金額: 77,000円

事業者名	株式会社　中本製麺
カテゴリ	麺類うどん乾めん
配送種別	常温配送・定期配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	こちらの商品は申込月の翌月から全12回、毎月発送いたします。
内容量	下記の商品を定期便の回数分お届けします。・椿うどん 300g ・がんこ親爺のこだわりうどん 250g ・早ゆでうどん 300g ・うどんスープ（飛魚）10g×8 【原料原産地】小麦粉・・・国内製造【加工地】長崎県五島市
消費期限	【賞味期限】 1年
アレルギー品目	小麦・大豆

手延べ小分け大容量和食郷土料理うどんあごだしスープ

原材料選びが""こだわり""の第一歩。
五島列島に自生するやぶ椿の油や、美しい海から採れる天然塩（五島の自然が育んだ最高の天然素材）を使用しています。
また、厳選した小麦粉と塩を、じっくり時間をかけて捏ね上げ、生地に強く撚りをかけ、延ばしと熟成をこまめに繰り返しながら、徐々に麺を細く伸ばしていきます。
そして、じっくり時間をかけて乾燥させます。
このように、根気と経験のいる作業を行うことで、「五島手延べうどん」独特の細麺でありながら、シコシコとしたコシと滑らかな食感や喉ごしが生まれるのです。

出荷不可日：12/26～1/4

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