長崎県南島原市

簡単調理！本格派　長崎ちゃんぽん 1食 / ちゃんぽんチャンポン長崎ちゃんぽん乾麺 / 南島原市 / はなぶさ [SCN162]

寄付金額: 10,000円

事業者名	はなぶさ
カテゴリ	麺類麺類その他その他麺類
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金後14日以内
内容量	具材：豚バラ肉（島原産）・キャベツ・もやし・玉ねぎ・小海老・あさり貝・イカ・赤かまぼこ・きくらげ・しいたけ・インゲン豆・人参・スイートコーン粒麺：ちゃんぽん麺（小麦粉・かんすい・くちなし・食塩）スープ：濃縮白湯スープ（豚骨・豚足）・食塩・ポークオイル・鶏肉鶏骨・ポークエキス・香味オイル・醤油・調味料（アミノ酸等）【原料原産地】長崎県南島原市【加工地】長崎県南島原市
消費期限	【賞味期限】冷凍210日【消費期限】冷蔵2日
アレルギー品目	えび・いか・豚肉

手軽で簡単調理、一鍋ごとに火にかけるだけ

日本中国合作の味「長崎名物ちゃんぽん」

豚肉や魚介類、野菜を具とした麺料理。
明治時代中期に、中華料理店の店主である陳平順が、長崎県にいる中国人達に安くて栄養価の高い食事を提供するため、福建省で自身が食べていた料理をベースに考案したのが「ちゃんぽん」の発祥とされる。
その後、汁気の多いちゃんぽんを配達しやすくするため、陳平順がスープにとろみをつけたのが「皿うどん」のはじまりといわれ、現在では、油で揚げた細麺と焼いた太麺で作られる2種類がある。

勝海舟も食べたチャンポン
1907年（明治40年）に出版された『長崎縣紀要』には「チヤポン」の表記で濃厚な味ながら支那留学生や書生の好物で、すでに市内十数か所で提供されていたことが紹介されている。
また「勝海舟が丸山でチャンポンを食べとても喜んだ」とも語り継がれている。

この一鍋にスープ・具材・麺がセットになっているので一鍋ごとに火にかけるだけで簡単調理で本場の味が楽しめます。

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