長崎県南島原市

【極上】和三盆糖「長崎五三焼かすてら」2本伊藤代二作烏骨鶏卵使用 / カステラ長崎カステラギフト / 南島原市 / 株式会社須崎屋 [SCA021]

寄付金額: 22,000円

事業者名	株式会社須崎屋
カテゴリ	菓子ケーキ・カステラカステラ
配送種別	常温配送・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込みから1週間 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。
内容量	430g（12切×1本）桐箱入×2 【原料原産地】鶏卵（長崎県島原半島産）、烏骨鶏卵（香川県産）【加工地】南島原市
消費期限	【賞味期限】製造から40日間、製造より5日以内に発送します。
アレルギー品目	卵・小麦同じ工場で乳成分を含む製品を製造しております。

「窯の音を聴き、火の色を見極める」究極のカステラ製造技法。

【「窯の音を聴き、火の色を見極める」究極のカステラ製造技法】

須崎屋は1867年より長崎かすてらを焼き続けてきた老舗です。
5代目代二が高級かすてら「五三焼」について試行錯誤を重ね、理想の味わいを求めて原材料にこだわり、生地の仕込み方にこだわり、焼成の仕方にも徹底的にこだわってたどりついたのが、須崎屋の五三焼かすてらです。

今では、その高い品質と濃厚ながら上品な甘みで全国で高い評価を頂戴しています。
その五三焼かすてらを更に進化させたのが「和三盆糖烏骨鶏卵長崎五三焼かすてら極上」です。
旨味の濃い地元のブランド卵に、濃厚な烏骨鶏卵を加え、さらにブランド卵の卵黄を加えました。
濃厚すぎる味わいを創造しそうではありますが、その濃厚さを口の中で優しく中和して深い味わいに導くのが、佐賀の最高級もち米飴、阿波の和三盆糖、濃厚さと上品な甘みが調和して味わいの深みとなっています。それは須崎屋の五三焼かすてらの進化系とも言えます。

「極上」の名にふさわしく金箔を散らして桐箱に収めてお届けします。
大切な方への贈り物、自分や家族へのご褒美として人気です。

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