長崎県 川棚町
幸せの黄色いカステラ0.3号 4本セット【長崎心泉堂】[OBS011] / カステラ かすてら 長崎 プレゼント ギフト 詰め合わせ 和菓子 常温 かすてら 詰め合わせ 高級 贈答 人気 卵 濃厚
- 寄付金額
- 11,000円
| 事業者名 | 株式会社長崎カステラセンター心泉堂 |
|---|---|
| カテゴリ | 菓子 ケーキ・カステラ カステラ |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、2週間程度で配送いたします。
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| 内容量 | 幸せの黄色いカステラ0.3号(155g)×4本 【原料原産地】
【加工地】
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| 消費期限 | 【賞味期限】
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やさしい甘みが特徴の長崎名物「カステラ」をお楽しみください♪
口の中でとろけるようなしっとり感が特徴の「幸せの黄色いカステラ」のお手軽4本セットをお届けします!
【2008年モンドセレクション金賞受賞!】
【心泉堂のこだわり】
カステラの命ともいうべき卵は、長崎県の島原半島・雲仙岳で大切に育てられたニワトリが生んだプリップリの新鮮卵。
表面がこんがりと美しいきつね色になるよう、約1時間かけて、180度~200度の温度で、上下の両面を焼き上げます。
焼成の途中で二度、生地に含まれた気泡を抜く「泡きり」を行います。
さらに焼き上がったカステラは、すぐにカットせずに一昼夜、保管庫にて「寝かせ」を行うことで、ザラメ糖が生地に染み込んでいくことで、カステラにコクが生まれます。
幸せの黄色いカステラは、そのまま食べても美味しいですが、生クリームを添えて一緒に食べるのもおすすめです。夏は冷たい飲み物と、冬はあったかい飲み物と一緒にお楽しみください。
程よい甘さと、ふわふわ感たっぷりのカステラをぜひご賞味くださいませ!
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