熊本県熊本市

熊本産ひろのすけオリジナル「贅沢プレミアムセット」トリュフ味噌・あか牛味噌・ブルーベリィバタージャム

寄付金額: 15,000円

事業者名	有限会社浩之勗
カテゴリ	加工品等缶詰・瓶詰肉類
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	・トリュフ味噌：150g×1瓶・あか牛山椒味噌：150g×1瓶・ブルーベリィバタージャム：150g×1瓶
消費期限	賞味期限：別途商品ラベルに記載（製造日より12カ月）
アレルギー品目	乳成分・小麦・牛肉・大豆・ごま

熊本のこだわり素材で作った贅沢な味わいを3種セットでお届けします。

熊本の美味しい水で創られた味噌は、まろやかでコクがあり、本当に素晴らしいです。
創業宝暦元年1751年、熊本の老舗「山内本店」様の「現代の名工」伝承のまぼろしの無添加味噌との出会いがきっかけで、
味噌ペーストの商品開発、販売を手掛けることとなりました。
様々な味噌ペーストを販売しておりますが、味噌への固定観念にとらわれず商品化を行ったのが、「トリュフ味噌」。
コクと旨みのある味噌と、トリュフとの相性はバツグンで、焼いた牛肉に付けても、
カマンベールチーズに塗っても、又クリームパスタのアクセントにもおススメです。
「あか牛山椒味噌」は、熊本で誇るあか牛の旨みと甘味が、熊本の味噌とピッタリです。
熊本産の山椒を加えた事で、あか牛の甘みが引き立ちました。
また、熊本産の完熟ブルーベリーとバターが出会い、濃厚な味わいの「ブルーベリィバタージャム」。
熊本のブルーベリーを全国の皆様へもっと知っていただきたいです。

■産地
熊本県産

■原材料
【トリュフ味噌】
無添加合わせ味噌（山内本店）、甜菜糖、醤油（熊本産）、味醂、料理酒、ごま油、にんにく（熊本産）、トリュフパウダー、ごま、（一部に大豆・小麦・ごまを含む）
【あか牛山椒味噌】
無添加合わせ味噌（山内本店）、あか牛（熊本産）、清酒、甜菜糖、にんにく、醤油、味醂、料理酒、発酵調味料、砂糖、ごま油、ごま、菜種油、山椒（熊本産）、八角、（一部に大豆・小麦・牛肉・ごまを含む）
【ブルーベリィバタージャム】
ブルーベリー（熊本産）、バター、砂糖、寒天、（一部に乳を含む）

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。（※開封後は要冷蔵です。）

■注意事項
※あか牛山椒味噌は、低温であか牛の脂が白く固まることがありますが、品質に問題ありませんのでご安心ください
※開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください

■返礼品提供事業者
有限会社浩之勗

【地場産品に該当する理由】
市内の蔵にて、原料を仕入れ醸造された味噌と、同じく熊本市内で煮込まれたジャムの詰め合わせであるため、付加価値を生じているものであるため（告示第5条第3号に該当）