岩手県 西和賀町
「縄文の谷 Kitchen開」レストラン利用券 2万円分
- 寄付金額
- 72,000円
事業者名 | 株式会社 遊山 |
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カテゴリ | イベントやチケット等 お食事券 |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から30日前後で発送 |
内容量 | 「縄文の谷Kitchen開」(キッチンかい)
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消費期限 | 【有効期限】2年間有効 |
お問い合せ先 | 「Kitchen開」鈴木智之 TEL 090-8786-1990 |
西和賀町の旬の味覚と大自然を堪能できる古民家レストラン
こちらの返礼品は古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」の
レストラン利用券2万円分をお届けいたします。
ランチやディナーの食事代金や、店頭で提供されているお土産などの購入に使用可能です。
山間部の古民家をリノベーションしたレストラン「縄文の谷Kitchen開」は、
岩手県和賀郡西和賀町・本屋敷という、外灯もなく山と木に囲まれた自然の真っただ中にあります。
メディアでも取り上げられ、「1度は行ってみたい!」と訪れる方々が皆思うのは
「この道で合ってるの?」「本当にこんな山奥にレストランがあるの?」
そんな迷いの中突き進むと、たどり着くことができます。
山菜や川魚など、シェフ自らが採った食材を創作し、振舞われます。
地元で生まれ育って、昔から「山男」や「川男」とよばれ
近くを流れる南本内川と、本屋敷の景色が大好きだったシェフ。
近くで縄文土器などが出土したことから、
敬愛する作家開高健にあやかり「この地を開く」とおもいをのせ
こんな山奥の秘境に
古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」は誕生しました。
オーナー:鈴木智之
西和賀町出身の料理人
町内温泉宿「山人」料理長をつとめていました
提供:株式会社 遊山