岩手県 西和賀町

「縄文の谷 Kitchen開」レストラン利用券 2万円分

寄付金額
72,000
事業者名 株式会社 遊山
カテゴリ イベントやチケット等 お食事券
配送種別 常温配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

決済から30日前後で発送

内容量

「縄文の谷Kitchen開」(キッチンかい)
レストラン利用券
・2万円分

消費期限

【有効期限】2年間有効

お問い合せ先

「Kitchen開」鈴木智之 TEL 090-8786-1990

西和賀町の旬の味覚と大自然を堪能できる古民家レストラン

こちらの返礼品は古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」の
レストラン利用券2万円分をお届けいたします。
ランチやディナーの食事代金や、店頭で提供されているお土産などの購入に使用可能です。

山間部の古民家をリノベーションしたレストラン「縄文の谷Kitchen開」は、
岩手県和賀郡西和賀町・本屋敷という、外灯もなく山と木に囲まれた自然の真っただ中にあります。
メディアでも取り上げられ、「1度は行ってみたい!」と訪れる方々が皆思うのは
「この道で合ってるの?」「本当にこんな山奥にレストランがあるの?」
そんな迷いの中突き進むと、たどり着くことができます。

山菜や川魚など、シェフ自らが採った食材を創作し、振舞われます。
地元で生まれ育って、昔から「山男」や「川男」とよばれ
近くを流れる南本内川と、本屋敷の景色が大好きだったシェフ。

近くで縄文土器などが出土したことから、
敬愛する作家開高健にあやかり「この地を開く」とおもいをのせ
こんな山奥の秘境に
古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」は誕生しました。

オーナー:鈴木智之
西和賀町出身の料理人
町内温泉宿「山人」料理長をつとめていました

提供:株式会社 遊山

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