コリコリ食感に生姜の味わいがくせになる美味しさです。

荒波にもまれて育つ岩手県北三陸・普代村海産物のくまもとのワカメ。
その根元の『メカブ』を生姜漬にしました。
ワカメの生殖細胞をぎゅっと閉じ込めた、『めかぶ』の旨味、食感そのままの味付けです。
コリコリ食感に生姜の味わいとピリリときいた唐辛子がアクセントになりくせになる美味しさです。